定制衣柜交了定金 还没下单生产

您询问的关于定制衣柜交了定金但未签合同能否退定金的问题，这需要根据双方协商情况来定。一般来说，定金作为合同履行的担保，在未签合同但已支付定金的情况下，根据《民法典》第五百六十二条，除非双方协商一致解除合同，否则定金可能不予退还。但若商家存在过错，如未履行告知义务或存在欺诈行为，您可能有权要求退还定金。
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若双方协商不成，您可以尝试以下途径解决定金退还问题：1. 通过消费者协会或相关行业协会进行调解；2. 寻求法律帮助，准备相关证据，如支付凭证、沟通记录等，考虑通过诉讼或仲裁方式解决；3. 若商家属于连锁品牌或平台商家，也可尝试通过其内部投诉机制解决。
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从法律角度，保护您的权益建议如下：1. 保留所有与商家的沟通记录及支付凭证，作为证据；2. 尝试与商家协商，明确退款条件及时间；3. 如协商无果，及时咨询专业律师，了解诉讼或仲裁的可能性及成本；4. 考虑向消费者协会投诉，借助第三方力量维护自身权益。